سرانه مصرف ماهی در تهران از متوسط کشور کمتر است

اعتمادآنلاین| سید سعید راد مدیرعامل سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران از رویکرد جدید این سازمان در ارائه خدمات نوین به شهروندان در میادین میوه و تره بار خبر داد و گفت: در این راستا از چندی قبل این سازمان به منظور عرضه انواع آبزیان فرآوری شده، نسبت به راه اندازی «مجتمع تخصصی آبزیان» درمیدان جلال آل احمد اقدام کرده است.

سید سعید راد افزود: سرانه مصرف ماهی در کشور 11 کیلو و 200 گرم در سال است که این میزان، نصف سرانه مصرف ماهی در جهان است و این در حالی است که سهم تهران، نیم کیلوگرم از این مقدار نیز کمتر است و به 10 کیلو و 700 گرم در سال می‌رسد.

وی با اشاره به نگاه سلامت محور سازمان مدیریت میادین، بر لزوم آشنایی شهروندان با محصولات دریایی و نقش مصرف ماهی به عنوان غذای سلامت تاکید کرد و گفت: با هدف فرهنگ سازی در مصرف فرآورد‌های دریایی، انواع ماهیان آماده طبخ در مجتمع تخصصی آبزیان جلال آل احمد ارائه می‌شود.

در مجتمع تخصصی آبزیان که در میدان جلال آل احمد واقع شده، انواع ماهیان تازه شمال و جنوب آماده طبخ به صورت استیک، فیله با پوست و بدون پوست و فیله مرینت شده و طعم دار با قیمت‌های مصوب به شهروندان عرضه می‌شود.

منبع: میزان